初挑戦

なまちゃんから教えてもらった美味しいカルボナーラの作り方画像見てたら、急に食べたくなった。昨日からずーっとビーフシチューのターンが続く予定なので、カルボナーラなんて食べてたら家族中の非難の目を浴びるに違いないんだけど、食べたいものは食べたい！しかも思ってたよりも作るのも簡単そう。
パンチェッタと100％パルミジャーノの粉チーズと金のパスタを購入。ニコニコ動画でNHKの今日の料理のカルボナーラの回も2回見て手際まで頭に叩き込んでいざ調理。
・・・やっぱりだまだまになりました。味はなかなかよかったんだけど。
次回は濡れ布巾を用意してリベンジします。