という名の合コンへ行ってきました。 女子は手料理（無理な人はお惣菜コーナーでも可）、男子は飲み物お菓子ケーキ（作りたい人は手料理も可）ということで、新婚家庭に集合。全部で12人集まりました。 このために、昨日の夜レシピを探して、朝10時からスー…

アメリカ人社員が、ノーマルの醤油ラーメンにうどん用トッピングのかきあげを載せてた。あり？

休日出勤なので10時半出社。フレックスのコアタイムに会社に居さえすればいいので気楽です。 朝も9時までゆっくり寝て朝ごはんをのんびり食べてたら、珍しくお兄ちゃんがスープを入れてくれた。具の入ってないトマトスープなんだけどちょっとピリッと刺激が…

前回の反省を生かして、水は定量の半分だけにして、残りはきのことタマネギからの水分で補うことに。 これだけ大量のきのこを入れると水分が出る出る出まくり。水を減らして正解でした。 出来上がりは、お兄ちゃんが「めっちゃ美味い！」とがっついていたの…

うどん、1本ずつしか食べれません。昔からです。ラーメンやお素麺なんかは複数本一回でずずずずっとすすれます。でもうどんは無理。息が足りないというか、うどんをすすっていると苦しくなる。でも今週はずっと毎日うどんを食べてるので練習してみようと頑張…

昨日はしゃぎすぎたので、今日は大人しく自宅で過ごす。 朝からなまちゃんと世界周航レースに出発。ジャカルタからは一人航海で223日で一周できました。世界一周自力でできたのが収穫。 お昼ご飯はホットドッグ。これは飲むしか〜とビールも2本。案の定睡魔…

ここ数日家に一人だったので、とても粗末な夕飯だったんですが、今日は金曜日だし退社後に何も予定がなかったので、カルボナーラを作ってみた。 前回まで味はいいけどだまだまが…な状態だったので今回の目標はだまだまを根絶して滑らかな仕上がりにすること…

お昼にビールを飲んだにもかかわらず、夜も2本。更にワインを2杯。おばあちゃんにもらったイタリアのワイナリーMASIの赤でした。ふきのとうのお漬物と卵焼きと牛すじと野菜のワイン煮が肴。お昼の映画でテンション↓過ぎたので、お酒を飲んで上げ上げに。